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捕鱼王市场监督管理局2019年“双随机一公开”检查情况公示(五)
时间:2019-12-13 来源:捕鱼王市场监督管理局 打印 关闭本页
序号 检查时间 检查事项 被检查单位名称 发现问题
1 11.29-12.12 捕鱼王学校食堂及校园周边食品经营户2019年“双随机一公开”联合执法检查
捕鱼王元香饭店(河地场) 检查当天未开店营业
2 捕鱼王龙山镇朱德兴副食店 食品摆放杂乱,该店位于校园周边,存在销售少量“高糖”食品现象。
3 捕鱼王龙洞乡琼华餐厅 餐饮经营备案证未悬挂在店堂醒目位置;经营场所卫生较差。
4 捕鱼王桥溪乡金龙村小学生食堂 食品处理区面积小,食品加工流程不符合要求。
5 捕鱼王龙山镇鞍子中心小学校 部分小型餐用具(筷子、勺子)未消毒;食品原料库房大米堆放未离墙。
6 捕鱼王三川镇初级中学校食堂 1.食品采购出入库查验、记录(台帐建立)不规范;2.索取票证不齐全;3.“三防”设施不健全。
7 捕鱼王歧坪镇南阳小学校(食堂) 1.未认真执行食品安全自查工作(缺乏记录);2.索取的畜产品的检验合格证明标注的目的地与实际不相符。
8 捕鱼王元坝镇金壁中心小学校食堂 1.食品采购出入库查验、记录不规范,索取票证不齐全;2.冰箱内贮存的食物生熟、荤素未严格分开;3.“三防”设施不健全。
9 捕鱼王龙洞乡中心小学校食堂 主食库房存放食品未离地;食品添加剂未专柜存放,油水分离设施未启用,食品操作间窗户未安防蝇网。
10 捕鱼王河地乡桥头副食店 食品摆放杂乱,部分食品未索取检验合格证明材料。
11 捕鱼王白驿镇初级中学校(食堂) 1.食品采购入出库查验、记录(台帐建立)不规范,台帐记录不规范;2.索取票证不齐全。
12 捕鱼王陵江镇第五小学校(食堂) 1.食品采购入出库查验、记录(台帐建立)不规范,蔬菜未记录入台帐;2.索取票证不齐全。3.食品主食厍房无通风设施;3.食品处理品区内“三防”设施不完善。
13 捕鱼王唤马镇小学校食堂 1.食品采购出入库查验、记录(台帐建立)不规范,蔬菜未记录入台帐;2.索取票证不齐全。
14 捕鱼王云峰王渡小学校 食品采购出入库查验、记录(台帐建立)不规范,蔬菜未记录入台帐;2.食品加工流程不符合要求;
15 苍溪天立学校第二食堂 1.食品采购出入库查验、记录(台帐建立)不规范;2.食品安全管理机构的设置及人员职责不明确;3.食品处理区“三防”设施不健全;4.餐饮用具的保洁设施不能满足需要。
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